Descrição Biocultural
Indicação Biocultural: Dipteryx odorata (Aubl.) Forsyth f. é uma espécie arbórea de grande porte, que pode atingir até 30 m de altura; nativa do Brasil, mas não endêmica, é originaria das regiões setentrionais do estado Amazonas. O nome científico é proveniente do fato de as folhas se apresentarem pareadas parecendo duas asas, originando o nome Dipteryx, o epíteto odorata, se deve ao aroma forte e agradável das cumarinas presentes nos frutos e sementes. Por conta disso, é empregada nas indústrias alimentícias e de perfumaria, como aromatizante de cigarros, medicamentos, sabonetes e substituto da baunilha. As comunidades tradicionais também fazem o uso do óleo da semente no combate a úlceras bucais, coqueluche, dores de cabeça e das articulações, tuberculose e adenopatia. Os frutos e as sementes também podem ser cozidos para o preparo de remédios que atuam no tratamento de problemas respiratórios e cardíacos, como anestésico, vermífugo e no combate a amebíase. Estas sementes foram obtidas na Feira de Laranjeiras, Marabá, Pará e são vendidas por peso no setor das plantas medicinais. A feirante orientou o uso do fruto inteiro na forma de chá para inflamação.
Nome da planta - objeto - produto
Cumaru
Número de Registro Etno
MFS_000630_etn
Referências
Silva, Tadeu & Jardim, Fernando & Silva, Murilo & Shanley, Patricia. (2010). O MERCADO DE AMÊNDOAS DE Dipteryx odorada (CUMARU) NO ESTADO DO PARÁ. FLORESTA. 40. 10.5380/rf.v40i3.18922.
Oleaginosas da Amazônia. 2 ed. Ver. E atual./ Celestino Pesce:. – Belém: Museu Paraense Emilio Goeldi. Núcleo de Estudos Agrários e Desenvolvimento Rural. 2009
ISMAEL, Julieta Castelo Branco. Caracterização física de frutos e sementes, morfologia da plântula e secagem de semente de cumaru (Dipteryx odorata (AUBL.) Willd.). 2009. Tese de Doutorado. UFRA/MPEG.
SANTOS, Rosa Maria Nascimento dos; et al. Prospecção Tecnológica do Cumaru (Dipteryx odorata) Technological Prospection of Cumaru (Dipteryx odorata). Cadernos de Prospecção 13(4):1103-1121, 2020.
Categoria
País
Estado
Município
Local da Obtenção
Matéria prima
Partes Usadas
Família e Nome Científico
Fabaceae - Papilionoideae > Dipteryx odorata (Aubl.) Forsyth f.
Nome Vernacular
Doador
Ano de Entrada
2022