Garrafada para tratar Anemia (Dona Dete)

Descrição Biocultural

Garrafadas, em geral, são combinações complexas de plantas medicinais veiculadas em bebidas alcoólicas, como o vinho, a cachaça, podendo-se ainda utilizar mel, vinagre ou água como veículos, com diversas finalidades na medicina popular. Essas preparações são amplamente difundidas entre a população, sendo geralmente administradas por via oral. As garrafadas também são definidas como uma fórmula medicinal preparada complementada com elementos religiosos próprios dos sistemas de crenças vigentes no Brasil. A garrafada desta coleção é feita a partir das folhas do forsangue (Justicia secunda Vahl), folhas do pariri (Fridericia chica (Bonpl.) L.G.Lohmann), casca seca da castanha-do-Pará (Bertholletia excelsa Bonpl.) (“imbigo” da castanha) e raiz vermelha do açaí (Euterpe oleracea Mart.). Estudos etnofarmacológicos apontam usos da raiz vermelha do açaí no combate a infecções intestinais, verminoses, enquanto as folhas do forsangue e pariri são empregadas no tratamento de anemia. Esta composição de garrafada é feita por uma senhora quilombola residente da comunidade Joana Peres, Baião, PA. Dona “Dete” como é carinhosamente chamada pelos moradores é uma senhora de 80 anos que atua no sistema tradicional de saúde e doença nesta região, contribuindo com a saúde da população através dos seus chás, xaropes e garrafadas. O composto dessa garrafada atua no combate à anemia. Recomendação tradicional: ingerir 2 colheres de sopa 3x ao dia.