Indicação Biocultural: Espécie cultivada. Na Grécia antiga, era usada em homenagem à deusa Ártemis, que era a deusa da fecundidade e da caça, daí derivou seu nome científico. A parte aérea do absinto pode ser utilizada para preparações gástricas fitoterápicas, suplementos alimentares e bebidas alcoólicas. Tradicionalmente o chá por infusão é digestivo, carminativo, tônico hepático, vermífugo, estimulante de apetite, bactericida e antiinflamatório.