Indicação Biocultural: MFS_000305 Toalha de Linho Linum usitatissimum L ou linho é uma planta herbácea que chega a atingir um metro de altura e pertence à família das Linaceae e usada a milhares de anos como alimento, medicamento e na fabricação de tecidos. Originaria da Ásia, a maior parte de sua produção se destina as indústrias de óleo, o óleo de linhaça, além de sua farinha ser empregada para cataplasmas e outros fins medicinais. Desta espécie se extraem as fibras longas do caule, coletando a planta pela raiz a fim de se aproveitar todo o comprimento dos caules. A colheita iniciasse quando o talo está amarelo-maduro, o que é indicado para a fabricação de tecidos. A toalha é um produto feito a mão, de forma tradicional, sendo a fabricação, tecelagem, enrolamento e tear, transmitida no dialeto kajkaviano. Tem uso principalmente como pano de mesa, toalha, carpete e lenços de lã, algodão e linho. Por ser um trabalho artesanal, a tecelagem do linho envolve as seguintes etapas: o cultivo; ripagem (separação da cápsula que envolve as sementes); curtimento (o linho tem que ser alagado por 20 dias para remoção da cola vegetal que une a camada de fibras aos tecidos da casca do lenho); retira-se da água, e depois de seco, é atado e levado para o maçadouro (separação das fibras lenhosas e das fibras têxteis); sedagem, (separação das fibras longas do linho e da estopa, formada por fibras mais curtas.), cuja operação é feita manualmente pelo sedeiro. Após ser sedado no sedeiro, é iniciado o processo de fiação com a roca e o fuso, formando as maçarocas e, por último, o branqueamento.
